ВКУСНЫЕ ПЯТНИЦЫ В АВСТРИИ!

 Всем большой-большой привет!!!

Вкусные пятницы со Светой продолжаются, и в этот раз мы оказались в Австрии!

Что я знаю об Австрии? Конечно же название её столицы - Вена!

И тут мне на ум пришли венские вафли! К тому же у меня есть мультипекарь с такой панелькой))

Итак, первым моим блюдом стали венские вафли!))

Вафли очень вкусные, но готовятся уж очень долго((

Проблему я решила, заказав силиконовую форму для венских вафель. Теперь у меня вафли пекутся и в духовке! Так быстрее))

Света предложила несколько австрийских блюд и среди них был торт Захер. Я никогда его ещё не пекла. Слышать-слышала, но не пробовала делать. А зря! Он оказался совсем не сложным и очень-очень вкусным!!! Спасибо, Света, за такой чудесный рецепт! Обязательно буду делать ещё!

Этот торт я сделала на день рождения своему старшему сыну Илье!

Торт понравился всем! Даже спрашивали рецепт, а это о многом говорит! Мне понравился этот шоколадный торт тем, что в тесто кладётся не какао порошок, а растопленный шоколад! Так намного вкуснее!))

И конечно же я сделала знаменитые ламингтоны!!! В этот раз они получились намного вкуснее и нежнее))

Я очень довольна результатом! Кокосовая стружка в этот раз мелкая (что имеет значение!) и много глазури! Буду делать ещё!!!

Также у нас был рамен. Это из другой кухни, но тоже хорошо пошёл!))

И на закладочку у нас был арбуз! Два арбуза: красный и жёлтый!

Света, благодаря твоим кулинарным путешествиям наше меню становится более разнообразным и изысканным! Спасибо тебе большое! В планах у меня сделать яблочный штрудель. Тем более, что скоро начнётся сезон яблок.

А ещё, благодаря Свете скоро в нашей домашней библиотеке появится вот такая замечательная книжка известного австрийского писателя Феликса Зальтена "Бемби" 

И ещё книга немецкого писателя Михаэля Энде

Будем читать вместе с детьми))

На этом пока всё. Куда же мы отправимся в следующий раз? С нетерпением жду новой встречи!!!