ВКУСНЫЕ ПЯТНИЦЫ В АВСТРИИ!

 Всем большой-большой привет!!!

Вкусные пятницы со Светой продолжаются, и в этот раз мы оказались в Австрии!

Что я знаю об Австрии? Конечно же название её столицы - Вена!

И тут мне на ум пришли венские вафли! К тому же у меня есть мультипекарь с такой панелькой))

Итак, первым моим блюдом стали венские вафли!))

Вафли очень вкусные, но готовятся уж очень долго((

Проблему я решила, заказав силиконовую форму для венских вафель. Теперь у меня вафли пекутся и в духовке! Так быстрее))

Света предложила несколько австрийских блюд и среди них был торт Захер. Я никогда его ещё не пекла. Слышать-слышала, но не пробовала делать. А зря! Он оказался совсем не сложным и очень-очень вкусным!!! Спасибо, Света, за такой чудесный рецепт! Обязательно буду делать ещё!

Этот торт я сделала на день рождения своему старшему сыну Илье!

Торт понравился всем! Даже спрашивали рецепт, а это о многом говорит! Мне понравился этот шоколадный торт тем, что в тесто кладётся не какао порошок, а растопленный шоколад! Так намного вкуснее!))

И конечно же я сделала знаменитые ламингтоны!!! В этот раз они получились намного вкуснее и нежнее))

Я очень довольна результатом! Кокосовая стружка в этот раз мелкая (что имеет значение!) и много глазури! Буду делать ещё!!!

Также у нас был рамен. Это из другой кухни, но тоже хорошо пошёл!))

И на закладочку у нас был арбуз! Два арбуза: красный и жёлтый!

Света, благодаря твоим кулинарным путешествиям наше меню становится более разнообразным и изысканным! Спасибо тебе большое! В планах у меня сделать яблочный штрудель. Тем более, что скоро начнётся сезон яблок.

А ещё, благодаря Свете скоро в нашей домашней библиотеке появится вот такая замечательная книжка известного австрийского писателя Феликса Зальтена "Бемби" 

И ещё книга немецкого писателя Михаэля Энде

Будем читать вместе с детьми))

На этом пока всё. Куда же мы отправимся в следующий раз? С нетерпением жду новой встречи!!!

СП "ДОЛОЙ ДОЛГОСТРОЙ - 11" 7 этап

 Всем большой-большой привет!!!

Это снова я после небольшого перерыва))

За окном дождь, и я подумала: а почему бы мне не повышивать?! Да, девочки, признаюсь честно, я забросила вышивальный процесс на несколько месяцев. Но я обещаю (в который раз !) взяться за вышивки и продолжить бороться с долгостроями. 

В этом мне очень помогает СП "Долой долгострой" с Ксенечкой!!!

Спасибо Ксенечка, что ты в меня веришь и не отчислила за неуспеваемость!))

Сегодня покажу только 1 процесс где есть продвижение.

Это Дерево желаний!

Вот, что было:

И вот, что стало:

Небольшой завиток справа))

Надеюсь, что в следующем месяце продвижение будет побольше!

А пока всем спасибо за внимание и лёгких крестиков!

Всем пока-пока!))

ЛАМИНГТОН

 Всем-всем большой привет!!!

Я снова долго молчала и снова появилась!!!!!!!!!!!

Всё дело в том, что я не могла пройти мимо Вкусных пятниц со Светой!

которые стартовали в её блоге "Следуя мечтам!

Света, какая же ты умница и затейница! Такой интересный СП организовала!))

Давно хотела поучаствовать, и вот удача мне улыбнулась))

Итак, первое задание - Австралийская кухня!

Я вообще ничего не знаю про эту страну. Ну, разве, что там  водятся кенгуру! 

Наверное и блюда из них делают)) Всё остальное в диковинку.

Так вот, Света предложила три блюда на выбор; Пирог, плавающий в супе, салат "Вомбок" и потрясающий десерт Ламингтон! Вот его-то я и решила попробовать сделать! Уж очень состав у него вкусный))

Сначала я испекла бисквит.

Кстати, бисквит получился очень вкусным! Я обрезала корочки. Дети их тут же схрумкали))

Потом я разрезала на прямоугольнички. Получилось 24 штучки. Потом разрезала и прослоила вареньем))

Потом покрыла глазурью. Сразу скажу, что шоколада у меня было мало. В следующий раз буду делать шоколадную глазурь из какао. 

И на последнем этапе посыпала пироженки кокосовой стружкой. 

Что касается стружки: купленная в магазине мне не понравилась(( 

Она оказалась крупной и жёсткой. 

В следующий раз буду заказывать на ВБ 

Там мелкая и объём большой.

Но, несмотря на такие оплошности, вкус моих ламингтонов был прекрасным!!!

Заметьте, я готовила их первый раз! С каждым разом они будут всё лучше и лучше!))

Кстати, в Австралии 21 июля - национальный день Ламингтонов. Именно в этот день родился мой старший сын Илья. Так что я теперь знаю какой десерт будет на его столе))

Остальные два блюда австралийской кухни я обязательно освою. А может быть даже и больше!

В Австралии очень любят барбекю - приготовление еды на огне. Мы в России тоже очень любим шашлыки, сосиски и конечно же зефирки)) Как много у нас общего оказывается!

Так что  дни австралийской кухни в нашей семье обязательно будут!!!

Спасибо, Света, за такую чудесную подборку блюд!

Ждём новых кулинарных приключений!

Всем пока-пока!))

ВКУСНЫЕ ПЯТНИЦЫ ВОКРУГ СВЕТА СО СВЕТОЙ!

 Всем привет! Давненько я что-то не заглядывала в свой блог...

И тут - такая удача!!!!!!!

Света в своём блоге "Следуя мечтам" объявляет новый сезон своего кулинарного проекта 

"Вкусные пятницы!"

Стартует этот проект 1 июня, поэтому все, кто хочет поучаствовать успеют записаться!

А я очень хочу присоединиться к девочкам и приготовить что-то вкусненькое!))

Спасибо, Света, за такую возможность и жду-не дождусь 1 июня!!!

Всем пока-пока))

ДЕНЬ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА - НАШ ДЕНЬ!!!

 Всем здравия желаю!!! Ура!!!!!!!!!

Всех поздравляю с Днём защитника Отечества!!!

В нашей семье - это значимый праздник! Ведь у нас столько мужчин воинов!

Мы, когда с Машей готовились к 23 февраля, поняли, что одной тыщей тут не отделаешься))

Конечно, подарочки получились скромные, но оригинальные! А главное - сделаны с любовью!))

А ещё мы развлекались тем, что делали поздравления в МАXе. 

Там были небольшие видео. Я сделала скриншоты. Вот, что получилось!

Папа Рома

Старший сын - Илья

Никита

Алексей

Невероятно, но получилось очень похоже не только внешне, но и по характеру! 

Всем понравилось))

На этом пока всё. Пока-пока!))

ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ - МОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!

 Всем привет-привет!!!

Поздравляю всех с прошедшим днём всех влюблённых! Надеюсь он у вас прошёл хорошо?!

Для меня это особенный день, ведь это ещё и мой день рождения!!!!!!

В этом году мне исполнилось 47 лет! Ура!!!

Конечно, это ещё не юбилей, но всё равно красивая дата!))

С самого утра мой день задался))

Только я открыла глаза, как увидела на столе красивую корзинку с розами, 

открытку с мишкой и рамочку из сердечек!!!!!!! Так мило и трогательно)) Аж до слёз!))))

Внутри была записочка с нежными словами)) Мне было очень приятно)))))

Когда я зашла на кухню, то меня встретил мой любимый муж с букетом белых роз!))))

Я тоже готовилась к дню рождения: испекла торт "Молочная девочка"

Он получился красивым и вкусным))))

Внутри прослойка из черники, которую мы собирали летом))

Мне повезло, что был выходной день и никому никуда не надо было идти!

Вся семья собралась вместе!))

Мы накрыли большой праздничный стол! Малыши даже сказали: это прямо новый год!

На этом праздник не закончился. Вечером мы с мужем пошли в ресторан! Вдвоём!!!

У нас был романтический ужин)))

И так как в этот день у меня было день рождения, то официанты меня громко и весело поздравили!!!

Это так мило))

В общем в этот день я не осталась не замеченной! Наоборот, мне все улыбались и дарили подарки!!!!!

И один из этих подарков - набор вышивки, о котором я давно мечтала!))

А вот какой, об этом я расскажу в следующем посте.

Всем пока-пока!))

СП "ДОЛОЙ ДОЛГОСТРОЙ - 11" 2 этап

 Всем большой-большой привет!!!

Наступило 15 февраля и мне есть, что показать в СП "Долой долгострой" с Ксенечкой!

Итак, "Дерево желаний" от PANNA

Вот, что у меня было

И вот, что у меня стало

Вышиваю с большим удовольствием! И почему я забросила эту вышивку?

Удивительно, так мало цветов (всего 7), а выглядит очень красиво))

К сожалению вторую работу "Подушечка с лилией" я пока не вышивала.

Но обещаю к следующему отчёту мне будет, что показать))

На этом пока всё. Всем пока-пока!))